Über Uns

Seit März 2016 betreibt Küchenchef & Inhaber Alexander Hohlwein gemeinsam mit seiner Partnerin Rebekka Weickert das Restaurant 360°. Dienstags bis samstags werden bis zu 40 Gäste mittags und abends mit der Sterneküche von Alexander Hohlwein verwöhnt. Er selbst beschreibt seinen Stil als ‘weltoffene Aromenküche‘ Gastgeberin und Sommeliere Rebekka Weickert findet zu jedem Gericht den passenden Wein aus Ihrer ca. 100 Positionen umfassenden Weinkarte.

AUSZEICHNUNGEN & PRESSE

Guide Michelin 1 Stern

16 Gault Millau Punkte

8 Pfannen im GUSTO (2018)

3 FFF in DER FEINSCHMECKER

3+ Kochlöffel im ARAL Schlemmer Atlas

2 Varta Diamanten (Varta Tipp Küche)

2. Platz Aufsteiger des Jahres in DER FEINSCHMECKER (2016)

Newcomer des Jahres in GUSTO (2016)



Bahnhofsplatz 1A
65549 Limburg an der Lahn

Tel. (+)49 64 31 - 21 13 360
E-Mail: info@restaurant360grad.de

Öffnungszeiten:

Dienstag – Samstag

12:00 – 15:00 Uhr

(Bestellannahme bis 13:30 Uhr)

18:30 – 23:30 Uhr

(Bestellannahme bis 21:00 Uhr)