Lunch
Aus unserer Lunchkarte können Sie mittwochs bis samstags von 12:00 bis 13:00 Uhr auswählen
(außer an Sonn- und Feiertagen)
Seit März 2016 betreibt Küchenchef & Inhaber Alexander Hohlwein gemeinsam mit seiner Partnerin Rebekka Weickert das Restaurant 360°. Mittwochs bis samstags werden bis zu 35 Gäste mittags und abends mit der Sterneküche von Alexander Hohlwein verwöhnt. Er selbst beschreibt seinen Stil als 'weltoffene Aromenküche'. Gastgeberin und Sommelière Rebekka Weickert findet zu jedem Gericht den passenden Wein aus Ihrer ca. 150 Positionen umfassenden Weinkarte.
Mittwoch- bis Samstagmittag bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen schnellen Business Lunch einzunehmen und so einen kleinen Einblick in die Kochkunst von Alexander Hohlwein und Team zu erhalten.
Das Menü Weltreise in 4 bis 8 Gängen bieten wir mittwochs bis samstags am Abend, sowie freitags und samstags auch mittags an.
Bestellannahme für das Menü Weltreise am Mittag ist 13:00 Uhr.
Bitte teilen Sie uns Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Speisenwünsche (Laktose, Gluten, vegetarisch) frühzeitig mit, sodass wir Ihnen ein individuell abgestimmtes Menü zubereiten können.
Bitte beachten Sie, dass wir auf vegane Speisenwünsche keine Rücksicht nehmen können.
Sonntag, 5. März 2023 | ab 18 Uhr (ausgebucht)
Die besten 7 Gänge aus 7 Jahren und dazu die besten 7 begleitenden Weine
249 Euro pro Person
Mittwoch, 8. März 2023
Frische Paradies: Fisch und Krustentiere
Reservierungen: www.rheingau-gourmet-festival.de
185 Euro pro Person
Karfreitag, 07. April 2023 bis Ostermontag, 10. April 2023
jeweils 12 bis 15 Uhr &
18:30 bis 23 Uhr
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Sind Sie auf der Suche nach einem besonderen Präsent? Verschenken Sie einen Gutschein für einen Besuch im Restaurant 360°.
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