Lunch
Aus unserer Lunchkarte können Sie mittwochs bis samstags von 12:00 bis 13:00 Uhr auswählen
(außer an Sonn- und Feiertagen)
RESTAURANT 360°
Über Uns
Seit März 2016 betreibt Küchenchef & Inhaber Alexander Hohlwein gemeinsam mit seiner Partnerin Rebekka Weickert das Restaurant 360°. Mittwochs bis samstags werden bis zu 35 Gäste mittags und abends mit der Sterneküche von Alexander Hohlwein verwöhnt. Er selbst beschreibt seinen Stil als 'weltoffene Aromenküche'. Gastgeberin und Sommelière Rebekka Weickert findet zu jedem Gericht den passenden Wein aus Ihrer ca. 150 Positionen umfassenden Weinkarte.
Aromenwelt
Mittwoch- bis Samstagmittag bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen schnellen Business Lunch einzunehmen und so einen kleinen Einblick in die Kochkunst von Alexander Hohlwein und Team zu erhalten.
Das Menü Weltreise in 4 bis 8 Gängen bieten wir mittwochs bis samstags am Abend an.
Bitte teilen Sie uns Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Speisenwünsche (Laktose, Gluten, vegetarisch) frühzeitig mit, sodass wir Ihnen ein individuell abgestimmtes Menü zubereiten können.
Bitte beachten Sie, dass wir auf vegane Speisenwünsche keine Rücksicht nehmen können.
Speisekarten
Änderungen im Lunch-Menü und der Weltreise vorbehalten.
Auszeichnungen und Presse
- 1 Stern Guide Michelin
- 3 rote Toques Gault Millau
- 8,5 Pfannen Gusto
- 3 FFF DER FEINSCHMECKER
- 3+ Kochlöffel ARAL Schlemmer atlas
- 3 Diamanten VARTA Führer (VARTA TIPP KÜCHE)
- 2. Platz Aufsteiger des Jahres DER FEINSCHMECKER (2016)
- Necomer des Jahres GUSTO (2016)
- 4,5 Hauben Großer Guide
- Aufsteiger des Jahres 2022 Großer Guide
- "Frankfurt geht aus! (2023)" – 1. Platz Rheingau/Taunus Exklusiv
Ente to go
Holen Sie sich das 360° an Weihnachten nach Hause mit unserer X-MAS Box.
Die Box für 3-4 Personen enthält eine Ente mit Rotkohl & Knödel, als Vorspeise Entenessenz mit kleinem Raviolo und pochiertem Wachtelei sowie das 360°-Sauerteigbrot mit Butter.
179 Euro pro Box. Bestellbar ist die Box bis 15.12.2023, 18 Uhr. Die Abholung muss am 24.12.2023 zwischen 11 und 14 Uhr erfolgen.
Aktuelles
Events 2023
Koch-Workshop Feine Patisserie & Desserts
Sonntag, 26. November 2023 | 11:00 bis 17:00 Uhr
inkl. Rezeptmappe, 4-Gänge-Menü, Aperitif, Wein, Wasser & Kaffee
175 Euro pro Person, Anmeldung erforderlich
Aquarellkurs mit Liv Matthiesen
Sonntag, 03. Dezember 2023 | 10:00 bis 16:00 Uhr
inkl. Materialien, 3-Gang-Menü, Aperitif, Wein & Wasser
155 Euro pro Person, Anmeldung erforderlich
Öffnungszeiten an Weihnachten und Silvester
Weihnachten
Montag, 25. Dezember 2023, sowie
Dienstag, 26. Dezember 2023,
am Mittag und Abend geöffnet (Freie Tische sind nur noch an den Abenden verfügbar – wir freuen uns auf Ihre Reservierung!)
Sonntag, 24. Dezember 2023 und
Mittwoch, 27. Dezember 2023, geschlossen
Silvester
Sonntag, 31.12.2023 | Einlass 18:30 Uhr, Beginn 19 Uhr
Flying Fingerfood-Gerichte & ausgewählte Weine – inkl. Aperitif, Fingerfood, Flying Buffet, Wein, Wasser & Kaffee sowie ein Glas Schaumwein um Mitternacht
249 Euro pro Person, Anmeldung erforderlich
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Gutscheine für einen Besuch im Restaurant 360°
Sind Sie auf der Suche nach einem besonderen Präsent? Verschenken Sie einen Gutschein für einen Besuch im Restaurant 360°.
Klicken Sie dazu einfach auf das gelbe Geschenk-Icon und bestellen Sie den gewünschten Gutschein.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
