Lunch
Aus unserer Lunchkarte können Sie mittwochs bis samstags von 12:00 bis 13:00 Uhr auswählen
(außer an Sonn- und Feiertagen)
RESTAURANT 360°
Über Uns
Seit März 2016 betreibt Küchenchef & Inhaber Alexander Hohlwein gemeinsam mit seiner Partnerin Rebekka Weickert das Restaurant 360°. Mittwochs bis samstags werden bis zu 35 Gäste mittags und abends mit der Sterneküche von Alexander Hohlwein verwöhnt. Er selbst beschreibt seinen Stil als 'weltoffene Aromenküche'. Gastgeberin und Sommelière Rebekka Weickert findet zu jedem Gericht den passenden Wein aus Ihrer ca. 150 Positionen umfassenden Weinkarte.
Aromenwelt
Mittwoch- bis Samstagmittag bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen schnellen Business Lunch einzunehmen und so einen kleinen Einblick in die Kochkunst von Alexander Hohlwein und Team zu erhalten.
Das Menü Weltreise in 4 bis 8 Gängen bieten wir mittwochs bis samstags am Abend an.
Bitte teilen Sie uns Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Speisenwünsche (Laktose, Gluten, vegetarisch) frühzeitig mit, sodass wir Ihnen ein individuell abgestimmtes Menü zubereiten können.
Bitte beachten Sie, dass wir auf vegane Speisenwünsche keine Rücksicht nehmen können.
Speisekarten
Änderungen im Lunch-Menü und der Weltreise vorbehalten.
Auszeichnungen und Presse
- 1 Stern Guide Michelin
- 3 rote Toques Gault Millau
- 9 Pfannen Gusto
- 3 FFF DER FEINSCHMECKER
- 3+ Kochlöffel ARAL Schlemmer atlas
- 3 Diamanten VARTA Führer (VARTA TIPP KÜCHE)
- 2. Platz Aufsteiger des Jahres DER FEINSCHMECKER (2016)
- Newcomer des Jahres GUSTO (2016)
- 4,5 Hauben Großer Guide
- Aufsteiger des Jahres 2022 Großer Guide
- "Frankfurt geht aus! (2023)" – 1. Platz Rheingau/Taunus Exklusiv
Aktuelles
Ruhezeit im Sommer
21. Juli 2025 bis 27. Juli 2025
geschlossen
Ruhezeit im Winter
1. Januar 2026 bis 11. Januar 2026
geschlossen
Events
Sterneküche trifft den Mann auf der Bank
Sonntag, 14. September 2025 | 17:00 Uhr
Leckereien aus der Küche des 360° inkl. Aperitif, korrespondierende Getränke, Wasser & Kaffee sowie musikalische Untermalung von Peter Reimer
89 Euro pro Person, Anmeldung erforderlich
5 Gläser - Wein. Wissen. Genuss
Der perfekte Donnerstagabend wartet auf Sie: 5 GLÄSER - unsere neue Weinverkostungsreihe startet in Kürze! An drei ausgewählten Terminen laden wir Sie ein, fünf außergewöhnliche Weine, präsentiert von unserer Sommelière Rebekka Weickert, zu entdecken. Dazu servieren wir Feines aus der Sterneküche - abgestimmt auf jedes Glas. Jeder Abend steht unter einem eigenen Motto, so wird jeder Termin zu einem einmaligen Erlebnis.
Die Zahl der Gäste ist limitiert - also schnell reservieren ...
Donnerstag, 21. August 2025 | 18:30 Uhr
GROSSFORMAT - 5 Gläser aus Magnumflaschen. Inkl. Wasser & Köstlichkeiten
79 Euro pro Person
Donnerstag, 18. September 2025 | 18:30 Uhr
LAGENLIEBE - 5 Weine, 5 Winzer, eine Lage. Inkl. Wasser & Köstlichkeiten
79 Euro pro Person
Donnerstag, 16. Oktober 2025 | 18:30 Uhr
JUST BUBBLES - 5 Schaumweine. Inkl. Wasser & Köstlichkeiten
79 Euro pro Person
+++ Reservierung online, telefonisch oder per Mail. +++
Gutscheine für einen Besuch im Restaurant 360°
Sind Sie auf der Suche nach einem besonderen Präsent? Verschenken Sie einen Gutschein für einen Besuch im Restaurant 360°.
Klicken Sie dazu einfach auf das gelbe Geschenk-Icon und bestellen Sie den gewünschten Gutschein.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
Selbstverständlich können die Gutscheine auch vor Ort erworben werden – in diesem Fall ist nur Barzahlung möglich!
Ihr Event im Restaurant 360°
Das Restaurant 360° bietet mehr als nur exklusive à la carte Gerichte: Unsere stilvollen Räumlichkeiten eignen sich ideal für Firmenevents, Tagungen oder Versammlungen. Lassen Sie sich von unserer Sterneküche verwöhnen, während Sie sich auf Ihr Event konzentrieren – ob privat oder geschäftlich.
Wir unterstützen Sie gerne bei der Planung und Umsetzung. Sprechen Sie uns an!
