Lunch
Aus unserer Lunchkarte können Sie mittwochs bis samstags von 12:00 bis 13:00 Uhr auswählen
(außer an Sonn- und Feiertagen)
RESTAURANT 360°
Über Uns
Seit März 2016 betreibt Küchenchef & Inhaber Alexander Hohlwein gemeinsam mit seiner Partnerin Rebekka Weickert das Restaurant 360°. Mittwochs bis samstags werden bis zu 35 Gäste mittags und abends mit der Sterneküche von Alexander Hohlwein verwöhnt. Er selbst beschreibt seinen Stil als 'weltoffene Aromenküche'. Gastgeberin und Sommelière Rebekka Weickert findet zu jedem Gericht den passenden Wein aus Ihrer ca. 150 Positionen umfassenden Weinkarte.
Aromenwelt
Mittwoch- bis Samstagmittag bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen schnellen Business Lunch einzunehmen und so einen kleinen Einblick in die Kochkunst von Alexander Hohlwein und Team zu erhalten.
Das Menü Weltreise in 4 bis 8 Gängen bieten wir mittwochs bis samstags am Abend an.
Bitte teilen Sie uns Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Speisenwünsche (Laktose, Gluten, vegetarisch) frühzeitig mit, sodass wir Ihnen ein individuell abgestimmtes Menü zubereiten können.
Bitte beachten Sie, dass wir auf vegane Speisenwünsche keine Rücksicht nehmen können.
Speisekarten
Änderungen im Lunch-Menü und der Weltreise vorbehalten.
Auszeichnungen und Presse
- 1 Stern Guide Michelin
- 3 rote Toques Gault Millau
- 8,5 Pfannen Gusto
- 3 FFF DER FEINSCHMECKER
- 3+ Kochlöffel ARAL Schlemmer atlas
- 3 Diamanten VARTA Führer (VARTA TIPP KÜCHE)
- 2. Platz Aufsteiger des Jahres DER FEINSCHMECKER (2016)
- Newcomer des Jahres GUSTO (2016)
- 4,5 Hauben Großer Guide
- Aufsteiger des Jahres 2022 Großer Guide
- "Frankfurt geht aus! (2023)" – 1. Platz Rheingau/Taunus Exklusiv
Aktuelles
Perfect Thursday im Dezember
Donnerstag, 05. Dezember 2024, 18:30 Uhr
An diesem Abend laden wir Sie zum MEET THE CHEF-DINNER mit 4-Gang-Überraschungsmenü ein. Das Besondere: Der Aperitif wird in der Küche des 360° serviert! Sie können sich direkt mit dem Team und Alexander Hohlwein austauschen, einen Blick auf die Zubereitung der Gerichte werfen und das Geschehen in der Küche live verfolgen.
4-Gang-Überraschungsmenü inkl. Aperitif, Wasser & Kaffee
150 EUR pro Person, Reservierung telefonisch oder über unser Buchungstool.
Ente to go
Holen Sie sich das 360° an Weihnachten nach Hause mit unserer X-MAS Box.
Die Box für 3-4 Personen enthält eine Ente mit Rotkohl & Knödel, als Vorspeise Entenessenz mit kleinem Raviolo und pochiertem Wachtelei sowie das 360°-Sauerteigbrot mit Butter.
189 Euro pro Box. Bestellbar ist die Box bis 15.12.2024, 18 Uhr. Die Abholung muss am 24.12.2024 zwischen 11 und 15 Uhr erfolgen.
Bestellungen nehmen wir gerne telefonisch oder per Mail entgegen!
Öffnungszeiten an Weihnachten und um den Jahreswechsel
Dienstag, 24. Dezember 2024
geschlossen
Mittwoch, 25. Dezember 2024 und Donnerstag, 26. Dezember 2024,
am Mittag und Abend geöffnet (Menü Weltreise)
Dienstag, 31.12.2024
am Abend geöffnet (Silvester-Special)
Silvester-Special
Dienstag, 31. Dezember 2024, Einlass 18:30 Uhr, Beginn 19 Uhr
Küchenparty im 360°! Die Türen sind geöffnet, so dass unsere Gäste live bei der Zubereitung der Gerichte dabei sein können.
Inkl. Aperitif, Fingerfood, Flying Buffet, Wein, Wasser & Kaffee sowie ein Glas Schaumwein um Mitternacht
265 EUR pro Person, Reservierung telefonisch oder über unser Buchungstool.
Gutscheine für einen Besuch im Restaurant 360°
Sind Sie auf der Suche nach einem besonderen Präsent? Verschenken Sie einen Gutschein für einen Besuch im Restaurant 360°.
Klicken Sie dazu einfach auf das gelbe Geschenk-Icon und bestellen Sie den gewünschten Gutschein.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
Selbstverständlich können die Gutscheine auch vor Ort erworben werden – in diesem Fall ist nur Barzahlung möglich!
Ihr Event im Restaurant 360°
Das Restaurant 360° bietet mehr als nur exklusive à la carte Gerichte: Unsere stilvollen Räumlichkeiten eignen sich ideal für Firmenevents, Tagungen oder Versammlungen. Lassen Sie sich von unserer Sterneküche verwöhnen, während Sie sich auf Ihr Event konzentrieren – ob privat oder geschäftlich.
Wir unterstützen Sie gerne bei der Planung und Umsetzung. Sprechen Sie uns an!
